（この記事はTSUNAGUの生徒が作成しました。）

　6月13日(土)、「まるcafe第18弾」を開催しました。
　今回は、3月の販売時に大好評をいただいいたため、2回目の登場となる「おいりパフェ」を販売しました。

　　地元の味にこだわり、丸亀市中府町の「則包商店」さんの香ばしいおいりと小判を使用させていただきました。「則包商店」さんは、大正初期に創業した、現在三代目の老舗おいり店です。
　”おいり”とは、香川県の中讃から西讃地域で、嫁入りの際の引き出物として昔から親しまれてきた、もち米から作られる伝統的な餅菓子です。
　＊則包商店さん（香川県丸亀市中府町5-9-14　8:30〜18:00　定休日：日曜　TEL：0877-22-5356）

　パフェは、コーンフレークとソフトクリームの甘みが絶妙にマッチしたベースに、ホイップクリーム、そしてサクサク食感のおいりと小判をトッピングした贅沢な一品となりました！

　今回、メンバーはソフトクリーム作りに初めて挑戦したため、今回は特別価格の200円で販売いたしました。慣れない作業ということもあり、ソフトクリームが出来上がるまで少しお時間をいただく場面もありましたが、皆さんが気長に温かく待ってくれました。本当にありがたかったです。そして、試行錯誤を重ねながらも、最終的には計61個を販売することができました。
　買ってくださった方々が「美味しい」と笑顔で食べている姿を見て、達成感でいっぱいの1日となりました。次回への学びも活かしつつ、これからも地域を盛り上げる活動を続けていきます！

（文：高２TSUNAGU、写真：高１TSUNAGU）