（この記事はTSUNAGUの生徒が作成しました。）

10/28(火)は「ごちそうの日」でした！！

　皆さん、ハロウィンクイズは解けましたか？答えは下のとおりです！
　この‟お品書き”のプリントを読んだり、持ち帰ってくれている人が多くいました。また、同級生からは「面白かった！」という感想をもらいました。作った私達としては、とても嬉しかったです。

　さて、今月の「ごちそうの日」のプレートの写真です。

👇ペンネボロネーゼ～ハロウィンver.～
　山盛りですが、全体にソースが十分にかかっており、最後まで美味しくいただきました😋
　お腹いっぱいになりました😋

👇かぼちゃのマッシュサラダ
　まるCafeのメンバーがリクエストし、㈱丸亀給食センターのスタッフの方々が、香川県産かぼちゃ🎃をベースに、きゅうり、ハム、玉ねぎを入れて、一から手作りしてくださいました。美味しかったです。

　かぼちゃサラダのピックは12種類もあり、どれもとても可愛いかったです。

👇添え付けの野菜たち
　ブロッコリーに添えられたチーズと人参はかわいい形にくりぬかれていました。
　手間をかけてくださり、ありがとうございました！

👇魔女の牛乳プリン：牛乳プリン＋バタフライピー色変ゼリー　
　バタフライピー(和名：蝶豆)は、東南アジア原産のマメ科の植物です。バタフライピーの花には、アントシアニンという色素が含まれています。アントシアニンは酸性・アルカリ性で色が変わる性質があり、青色のバタフライピー抽出液に酸性であるレモン汁を加えることで、青色から紫色へと変化します。
　今回、牛乳プリンの上の水色の液がバタフライピー抽出液で、魚の容器にはレモン汁が入っていました。水色が紫色に変化して、魔法をかけたかのような、美しい色変が見られましたね！！！

みんなとても楽しそうに食べていました。

今回もとても美味しかったのでまた注文してみたいです！！

そして、ごちそうの日(11月)は…

もう販売中です。ご注文はお早めに！！！

（文：中１TSUNAGU）