（このページは広報委員の生徒が作成しました。）

最近やっと暑さが引いてきたこの頃・・・・・最後の暑さを耐えきるため

今回エスパで提供されたのが・・・・・・

こちら！「麻婆豆腐丼」！！

歴史︰麻婆豆腐がはじめて生まれたのは、清の四川省の都である成都。日本に麻婆豆腐が広まるきっかけとなった出来事は、中国の、“中華の鉄人”として知られる陳建一氏の父・陳建民氏が1952年、東京に店を構えたことがきっかけだったそうです！

エスパの方々が、本場の麻婆豆腐の味を再現してくださっているため、舌に来る山椒のしびれと、食べたあとに水が足りなくなるほどの豆板醤の辛さが病みつきとなり、中のご飯がどんどん進みました！！ 💨 

今日は、ごちそうさまでした 🍴！　　次回のフェアも楽しみですね！

（文・写真︰中２広報委員会）