第2回家庭教育大学講座

更新日:2019年05月16日

5月16日(木)、第2回家庭教育大学講座を開催しました。

今回は「食育」というテーマで、前半は家庭科の小口先生による食事と栄養に関する講演がありました。

後半は高松のフランス料理店「ボワ・エ・デュポン」のオーナーシェフである木場巳雄さんをお招きして、実際に3つのお料理を作って見せていただきました。

本校食堂の厨房でお料理をする様子をビデオカメラで撮影し、大きなスクリーンで見ながら作り方を教えていただきました。

最後に、お料理を参加者の方に少しずつ試食していただきました。